طرز تهیه مربا انجیر مخصوص سفره افطار

 

 

مربا انجیر یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان است

یکی از بهترین خوراکی ها برای سفره افطار ماه رمضان انواع مرباهاست. در این مقاله طرز تهیه مربا انجیر را آموزش داده ایم.

مواد لازم برای تهیه مربا انجیر :

 

طرز تهیه مربا انجیر : 
ابتدا انجیر ها را شسته و روی انجیر ها مرباخانگی با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.

بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت سبزی خانگی بریزید و صبر کنید تا انجیر ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.

در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر ها نفوذ کند ترشی خانگی و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر های ریز و سبز استفاده کنید.

منبع : 

قیمت خرید فروش مربا ترشی سبزی خانگی...